最近Nikkie發現一項可以DIY、很好吃又營養的好東西~~
當作解渴、消暑的凍飲超讚的拉~~!!



Nikkie知道,減肥中的Dear最關心的就是... 沒錯~~  熱量!!
它的熱量比起一般含糖飲料,可是低非常多哦!

鏘鏘~~!!
它就是這次的主角~~ 海燕窩(石花菜)啦~!



接下來就把它切成一小塊一小塊來吃......  不對拉~~!!!!!!  (錯誤示範)


它是濃縮成"茶磚"狀,比較好保存~

接下來Nikkie就來示範一下怎麼做海燕窩凍飲,
第一次動手的Dear也不要緊張~~
因為真的超簡單的啦!!



首先,
準備一個大湯鍋,裡面裝4000cc的水




然後把海燕窩茶磚拆封...
撲~~!  看起來真的很像磚頭~~




放進鍋子裡




先放入鍋子後再打開瓦斯爐,用大約「中火」就可以囉~





開始讓它熬煮囉~




過幾分鐘就會發現,茶磚開始融化了~~




到茶磚完全融化&沸騰,大概還要20-30分鐘,
所以這段時間可以不用一直在旁邊盯著它看~  (會害羞?!)
只要偶而過來看一下,
注意水不要滾出來就好嚕~




約20多分後~
沸騰囉~~!!  先熄火,再用大湯匙攪拌一下,確認茶磚完全融化了




然後用電扇吹,直到不熱、變成常溫




然後就可以進入最後步驟: 分裝小杯,放進冰箱了~!  拉拉拉~~~(轉圈)
ps. 是放"冷藏室"哦~~ (不是放冷凍哦!)




過幾個小時後... 變成Q彈的凝固愛玉狀, 完成囉!




吃起來QQ滑滑的,但沒有愛玉那麼硬~~
有點甜又不會太甜~

重點是熱量不高歐~~!! 


Nikkie算過~
像用這個布丁杯(150cc)裝,一杯的熱量大概只有37.5大卡~~!
吃起來一點都沒有罪惡感~~ 哈哈哈!! XDD


除此之外~
海燕窩含有大量膠質膠原蛋白(這個女生超需要!!)
也含有維生素B1、B2和碘,
另外也有豐富的蛋白質、胡蘿蔔素、維生素A、E和硒~~

這麼健康好吃又低卡的東西~  根本是減肥者的福音ㄚ~~~!!
歐~~ Nikkie覺得真是相見恨晚耶~~~

有空的Dear不妨買一塊回家試試歐~~!

(((同場加映)))

夏日順暢小秘方:
1. 起床空腹先喝一杯500cc的溫開水 or 蜂蜜水
2. 平時多吃足量蔬菜水果;像地瓜葉,便宜又很能幫助腸胃蠕動~~(聽說還有抗癌效果呢!)
3. 天然植物酵素救急一下;濃縮萃取水果裡的酵素,幫助嗯嗯順暢哦~~!
  




*延伸閱讀*(直接點連結就可以囉)

1.
【。減肥→擊退19kg的肥肉(part-1)*】 激勵用圖(裡面有Nikkie62KG的胖胖照)

2.【。減肥→擊退19kg的肥肉(part-2)*】 減重心態的建立&減重19kg前的準備

3.【。減肥→擊退19kg的肥肉(part-3)*】 第一階段:from62kg to 52kg的過程

4.【。減肥→擊退19kg的肥肉(part-4)*】 第二階段:from52kg to 42.9kg的過程


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