是說最近終於把期待已久的婚紗拍好了了了~
接下來就是輪到挑選一款好吃的喜餅拉~~(๑´ㅂ`๑)
說到喜餅,以前都是吃別人送的~XD
但真正輪到挑選自己的喜餅時,才發現原來必須考量的重點那麼多啊!
比如說喜餅的風格,要能和整個婚禮想走的tone調很搭襯、
其次就是對於喜餅的口感與味道有哪些要求、
還有大概就是送出這份喜餅時,可以讓收到的親友一併感受到開心與幸福...
所以試吃各款喜餅,實在是婚禮中一件蠻靠緣分、
但又很甜蜜的準備工作啊~~ (๑´ㅂ`๑)
至於最近我試吃到的這款喜餅,著實讓我非常心動!
因為它的客製化程度相當高,而且整體感覺既高貴又有質感,
重點是它有許多手工餅乾選擇,加上禮盒價格也挺能令人接受~
所以很推薦給大家嚐鮮看看!
就是這個七見櫻堂 錦千代九品喜餅禮盒拉~~
說到七見櫻堂,如果是愛好布朗尼下午茶的捧油應該聽過他的名號~
它們家是以巧克力見長,走的是日式和菓子的口味及風格,
而且在板橋和師大都有實體的下午茶店~ 風評也相當優!
尤其他們家的經典嘆息布朗尼,
幾乎可以算是招牌的鎮店甜點了~~ (〃∀〃)~♡
(↓我這次試吃到的喜餅禮盒中也有哦! (灑花))
做為日式風格相當濃厚的甜點菓子店,
當然在包裝的用心&質感上也是向日式的精緻贅澤看齊,
讓人一收到就很有"WOW"的驚嘆感~
除此之外,最值得一提的就是它的客製化程度相當高~
像以喜餅禮盒來說,就有九品、八品、六品等不同內容量的選擇
至於在外包裝的部分,就有4種色系腰封、以及多款式緞帶可以選擇搭配,
此外還可以免費製作一張專屬的婚禮小卡,相當貼心!
像我收到的這個配色,簡直就像是金箔般的禮盒,
害我一度還有點捨不得拆阿~~
禮盒角落印著燙金的七見櫻堂的徽紋,十足的日式氣息
隆重繫著的金絲緞帶底下,就是這款喜餅禮盒的名字「御嫁金典」
整體的質感相當金碧輝煌又大氣~
而且除了外盒的客製化以外,喜餅內容的選擇性也很多元,
有手工餅乾、磅蛋糕、美味小點3大類可搭配~
往下一看就可以發現它的選擇真的很豐富↓↓
先別說禮盒中要選哪6款、8款還是9款了,
每一款我看起來都好想吃啊~~~ (*'∀`*)♡
整個搭配成九宮格狀的禮盒,就呈現出好精緻的質感~ ❤
有別於許多太過精緻加工的喜餅禮盒,
它的餅乾給人看起來是比較質樸的手做感~
而且它的點心是堅持用純鮮奶油/牛乳/產地巧克力等精質原料,
也無添加乳化劑/膨鬆劑/防腐劑,所以吃起來也頗令人放心
盒中有品項小卡,還會有一張專屬的婚禮訂製小卡哦~
我這盒試吃禮盒,從左上分別是有:
經典嘆息布朗尼、楓糖費南雪、蜂蜜糖酥餅、松子橙汁脆片、
杏仁糖酥、焙茶脆餅、肉桂焦糖林擒果醬、紅糖燒菓子、墨西哥起司棒
而且很多餅乾都是最新的口味哦~~~❤❤❤ (灑花)
看起來非常繽紛可愛
也因為它的喜餅是以冷凍宅配寄送,所以收到時是冰冰的~
不過像蛋糕只要維波加熱30秒/烤箱加熱8分鐘,就可以溫熱的食用囉
接下來就順便報告我這次吃到的新口味,讓大家做個參考拉~
蜂蜜糖酥餅
如果是喜歡手工餅乾獨特厚實穩紮口感的人,就很適合選這款餅乾~
它的厚度目測大概有7、8mm,
一口咬下就是紮實中帶著爽脆的口感,
入口咀嚼大約1、2下後,就會漸漸帶出蜂蜜的淡淡甜香~
杏仁糖酥
這個杏仁糖酥我個人也很喜歡!
因為以前我就很喜歡吃這種杏仁脆片餅乾,
而它們家製作的口感,完全把脆片的酥脆做到很棒的一個極致~ XD
很喜歡它咬起來的咔滋咔滋的爽脆感,而且又有著濃郁的杏仁香味!
墨西哥起司棒
這根起司棒是喜餅中比較難得的鹹餅乾~
拿到嘴邊的時候,就可以聞到散發出的起司香味,
可能因為添加了豐富的起司,
所以相較其他餅乾,它咬下去的是屬於比較鬆軟的口感,
而且在口中會有漸漸化掉的fu,這時候起司的鹹香也會擴散開~
忽然吃到還蠻令人印象深刻的!
肉桂焦糖林擒果醬
它可以做為搭配餅乾、麵包的沾醬,
也可以跟紅茶一起沖泡,喝起來會是很有層次風味的特調飲品哦~
楓糖費南雪
這款蛋糕也是讓人相當流連回味~~
因為我很喜歡費南雪這種蛋糕的口感,
加上他們這款楓糖費南雪的紮實度很好~
所以咬起來相當飽滿、不會有一下就散開很空洞的感覺
所以雖然只是一個杯子蛋糕的大小,
但是卻很適合切成小小塊的,許多人一起細細品嘗~
紮實的Q厚口感、濃郁的蛋糕相搭配楓糖味,
超想拿它來配下午茶的~~ >///<
紅糖燒菓子
至於這款餅乾,大概就是燒菓子最經典的形式了~
平常在一般喜餅禮盒看到這種我都會跳過不吃,因為往往人工甜味都太重
不過它這款紅糖燒菓子,吃起來的口感卻相當真材實料,
有著手工燒餅乾的硬脆度、又吃得到紅糖特有的香甜風味,
算是很反璞歸真的經典手工餅乾~
焙茶脆餅
我覺得在禮盒中加入一款茶風味餅乾是一定要的~~
像這款焙茶脆餅,吃起來有抹茶那種微甘茶香,
而且撒著米果粒點綴又佐上了米香,比一般的抹茶餅乾好吃很多
松子橙汁脆片
再度又是我最愛的脆片餅乾了! XD
只是這回脆片的主角換成了味道很有辨識度的松子,
松子本身吃起來的油脂感很豐厚,
但搭配橙汁味道之後,卻意外的讓整體相當match,
在味道上取得很微妙的清爽平衡~ 第一次吃到這種搭配哩!
經典嘆息布朗尼
終‧於~~~壓軸的來了!! >///<
我特地把這款糕點留到最後才品嘗喏~~
經典嘆息布朗尼! (〃∀〃)~♡
因為禮盒寄來的時候是冷凍狀態,所以建議吃之前可以將它加熱哦!
(微波30秒/烤箱8分鐘)
光是看它的顏色,就可以感覺到吃下去一定是厚重的巧克力風味 ❤
斷面是乍看好像很紮實,但其實用叉子劃開卻是帶著蓬鬆度的蛋糕觸感~
叉起一小塊咬下的口感,馬上就可以感受到溫潤濃郁的巧克力滋味,
從濃縮狀態忽然在嘴中擴散開~
搭配著很綿密的蛋糕質地,超對我的口味!
真的濃郁好吃得想讓人嘆息阿~~~ (〃∀〃)~♡
吃完他們家的喜餅餅乾,整體來說~~
就是既甜而不膩、又很有手做餅乾的紮實用心,
它的餅乾&糕點,很適度的提取了食材的香甜度&搭配感,
所以即使不是甜螞蟻,也可以很輕鬆的享受這類小食的樂趣~
當然拉~ 口味這種東西是非常主觀的喜好,
所以若只看圖片還是不能確定自己喜歡哪些餅乾款式的話~
七見櫻堂他們也有提供試吃,只要付冷藏運費就可以獲得試吃品
而且整個七見櫻堂他們喜餅禮盒,
看起來相當大氣又很有面子、裡面的餅乾也相當好吃爽口,
當作算是裡子面子都相當足哩!
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