最近Nikkie發現一項可以DIY、很好吃又營養的好東西~~
當作解渴、消暑的凍飲超讚的拉~~!!



Nikkie知道,減肥中的Dear最關心的就是... 沒錯~~  熱量!!
它的熱量比起一般含糖飲料,可是低非常多哦!

鏘鏘~~!!
它就是這次的主角~~ 海燕窩(石花菜)啦~!



接下來就把它切成一小塊一小塊來吃......  不對拉~~!!!!!!  (錯誤示範)


它是濃縮成"茶磚"狀,比較好保存~

接下來Nikkie就來示範一下怎麼做海燕窩凍飲,
第一次動手的Dear也不要緊張~~
因為真的超簡單的啦!!



首先,
準備一個大湯鍋,裡面裝4000cc的水




然後把海燕窩茶磚拆封...
撲~~!  看起來真的很像磚頭~~




放進鍋子裡




先放入鍋子後再打開瓦斯爐,用大約「中火」就可以囉~





開始讓它熬煮囉~




過幾分鐘就會發現,茶磚開始融化了~~




到茶磚完全融化&沸騰,大概還要20-30分鐘,
所以這段時間可以不用一直在旁邊盯著它看~  (會害羞?!)
只要偶而過來看一下,
注意水不要滾出來就好嚕~




約20多分後~
沸騰囉~~!!  先熄火,再用大湯匙攪拌一下,確認茶磚完全融化了




然後用電扇吹,直到不熱、變成常溫




然後就可以進入最後步驟: 分裝小杯,放進冰箱了~!  拉拉拉~~~(轉圈)
ps. 是放"冷藏室"哦~~ (不是放冷凍哦!)




過幾個小時後... 變成Q彈的凝固愛玉狀, 完成囉!




吃起來QQ滑滑的,但沒有愛玉那麼硬~~
有點甜又不會太甜~

重點是熱量不高歐~~!! 


Nikkie算過~
像用這個布丁杯(150cc)裝,一杯的熱量大概只有37.5大卡~~!
吃起來一點都沒有罪惡感~~ 哈哈哈!! XDD


除此之外~
海燕窩含有大量膠質膠原蛋白(這個女生超需要!!)
也含有維生素B1、B2和碘,
另外也有豐富的蛋白質、胡蘿蔔素、維生素A、E和硒~~

這麼健康好吃又低卡的東西~  根本是減肥者的福音ㄚ~~~!!
歐~~ Nikkie覺得真是相見恨晚耶~~~

有空的Dear不妨買一塊回家試試歐~~!

(((同場加映)))

夏日順暢小秘方:
1. 起床空腹先喝一杯500cc的溫開水 or 蜂蜜水
2. 平時多吃足量蔬菜水果;像地瓜葉,便宜又很能幫助腸胃蠕動~~(聽說還有抗癌效果呢!)
3. 天然植物酵素救急一下;濃縮萃取水果裡的酵素,幫助嗯嗯順暢哦~~!
  




*延伸閱讀*(直接點連結就可以囉)

1.
【。減肥→擊退19kg的肥肉(part-1)*】 激勵用圖(裡面有Nikkie62KG的胖胖照)

2.【。減肥→擊退19kg的肥肉(part-2)*】 減重心態的建立&減重19kg前的準備

3.【。減肥→擊退19kg的肥肉(part-3)*】 第一階段:from62kg to 52kg的過程

4.【。減肥→擊退19kg的肥肉(part-4)*】 第二階段:from52kg to 42.9kg的過程


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【。雕塑篇→手臂纖細篇,掰掰袖再見!*】→瘦手臂 運動

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【。雕塑篇:大腿→從象腿變瘦腿的血淚史(上)*】→瘦大腿~

【。雕塑篇:大腿→從象腿變瘦腿的血淚史(下)*】→瘦大腿~

【。打造黃金比例系列:如何計算妳的黃金比例?*】→想知道自己的黃金比例是多少嗎?

【。你今天吃了多少熱量呢?*】→可以幫助計算熱量的一些實用工具喔

【。熱門瘦身問題 Q & A *】→許多不可不知道的瘦身問題唷!

 

 

 

 

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Nikkie‧寧寧 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(57) 人氣()


留言列表 (57)

發表留言
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • a0925002511
  • 推~推~
    謝謝寧寧分享~
    超市就有在賣嗎?
  • 傳統市場、超市,或是家樂福、大潤發等大賣場應該會有歐~~^^

    Nikkie‧寧寧 於 2011/09/07 23:22 回覆

  • saly1350
  • 石花菜?!
    跟石花有關嗎??
    感覺長得有點像
    只是顏色不一樣
  • 咦~~是不是一樣的東西壓?
    石花菜是藻類~~ :)

    Nikkie‧寧寧 於 2011/09/07 23:24 回覆

  • huiching334
  • 海燕窩要去哪裡買呢?
    大賣場(EX:家樂褔、大潤發OR愛買)可以買到嗎?
  • 應該是有賣歐^^

    Nikkie‧寧寧 於 2011/09/07 23:25 回覆

  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • coco04151
  • 去那買阿我也想買
  • Nikkie是托媽媽買的,
    傳統市場、超市、食品材料行,或是家樂福、大潤發等大賣場應該會有歐~~^^

    不然的話,Y拍上面也有唷~↓↓(本來的網址很長,我把它縮短了~)
    http://tinyurl.com/3bemegr

    Nikkie‧寧寧 於 2011/09/08 22:52 回覆

  • gn1987458
  • 要去哪買~才買的到ㄚ???
  • Nikkie是托媽媽買的,
    傳統市場、超市、食品材料行,或是家樂福、大潤發等大賣場應該會有歐~~^^

    不然的話,Y拍上面也有唷~↓↓(本來的網址很長,我把它縮短了~)
    http://tinyurl.com/3bemegr

    Nikkie‧寧寧 於 2011/09/08 22:51 回覆

  • 悄悄話
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  • 悄悄話
  • ahdcr090
  • 他裡面加的是黑糖 還是一般的糖??
  • Nikkie買的這塊是+黑糖的~~^^
    有黑糖香歐!

    Nikkie‧寧寧 於 2011/09/08 22:36 回覆

  • 悄悄話
  • a5694058
  • 推:)
  • 謝謝你啦~~!^3^

    Nikkie‧寧寧 於 2011/09/08 22:54 回覆

  • cozriemo2008
  • 哇~超棒的
  • 好吃好吃~~! ^__^

    Nikkie‧寧寧 於 2011/09/08 22:54 回覆

  • llb1219
  • 我家住海邊,石花凍就是俗稱的海燕窩哦~而石花草就是它的原料了!!so~~~是一樣的東西,你再查查看~
  • 撲~~ 還是Dear厲害~~
    ^^b (給你一個讚!)

    Nikkie‧寧寧 於 2011/09/08 22:56 回覆

  • gallaz28
  • 感覺不錯耶!~
    那孕婦可以吃嗎?
  • 應該是ok的~~^^
    它其實是一種藻類唷~~

    Nikkie‧寧寧 於 2011/09/08 22:56 回覆

  • 悄悄話
  • rain680120
  • 推~好喝喔
  • 對壓~~!! >Q< (握手)

    Nikkie‧寧寧 於 2011/09/08 22:57 回覆

  • enigmapark
  • 推+1
    看起來是個十分方便又營養的好東西耶
    感謝版大介紹捏♥
  • 對壓~~~而且熱量超低!! >Q<

    Nikkie‧寧寧 於 2011/09/08 22:57 回覆

  • 悄悄話
  • gool3399
  • 看起來好好吃哦~
  • QQ涼涼的~~好吃熱量又低~~ CC ^+++^

    Nikkie‧寧寧 於 2011/09/08 22:58 回覆

  • princess0406
  • 請問Nikkie整快塊放進去煮會不會吃不完呢?
  • 如果是大塊的有可能歐~~!
    (像Nikkie這塊要用4000cc的水煮 @@")
    不過可以把它些小塊煮,或是市面上也有小塊的哦~
    (它煮完放冰箱大概可以放近一個禮拜)

    Nikkie‧寧寧 於 2011/09/08 23:03 回覆

  • youli7133
  • 感覺不錯
    看來也好吃樣
    謝謝分享~^^
    推!!
  • 呵呵~~ 有空可以試試哦^^

    Nikkie‧寧寧 於 2011/09/08 23:04 回覆

  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • rehtom9
  • 海燕窩要去哪哩買阿?食品原料行有賣嗎?
  • 應該會有哦~~
    另外像是傳統市場、(農會)超市、大賣場、漢藥店也是會有賣的地方~^^

    Nikkie‧寧寧 於 2011/09/08 23:07 回覆

  • 悄悄話
  • key112203


  • 好方便喔@@
    謝謝分享
  • 呵呵~~ 重點是超簡單的!!
    丟下去煮就好~

    Nikkie‧寧寧 於 2011/09/08 23:08 回覆

  • orangechoco2
  • 對呀~我也想問.海燕窩哪裡買??
  • Nikkie是托媽媽買的,
    傳統市場、超市、食品材料行,或是家樂福、大潤發等大賣場應該會有歐~~^^

    不然的話,Y拍上面也有唷~↓↓(本來的網址很長,我把它縮短了~)
    http://tinyurl.com/3bemegr

    Nikkie‧寧寧 於 2011/09/08 23:08 回覆

  • 悄悄話
  • ruby101131
  • 謝謝分享喔^^
  • 3QQ~~!! ^3^

    Nikkie‧寧寧 於 2011/09/08 23:10 回覆

  • debra1201
  • 好適合嘴饞的減肥時刻~!!
    哪邊能買到阿?多少摳摳??

    這邊有很多最新最優惠的baiter品牌服飾可以讓你更美唷!!
    baiter轉型搶攻網路市場
    希望水水們給予批評指教喔~!!
    http://buy.yahoo.com.tw/?catitemid=48994
  • ruby1979lu
  • 我媽媽也有煮過~真的好吃喔^Q^
    不過那時還不知道這是健康瘦身的聖物
    謝謝Nikkie的分享喔^^
  • 對壓~~
    Nikkie後來才知道既營養又低卡耶~~!!

    Nikkie‧寧寧 於 2011/09/08 23:11 回覆

  • 悄悄話
  • lano520168
  • 寄給我好ㄇ
  • 咦?Dear是說.....??

    Nikkie‧寧寧 於 2011/09/08 23:12 回覆

  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • whitening64
  • 我有喝過不同口味的說,他賣的是一小塊,對住外面會比較方便!!!!
  • 對對~~有賣小塊的,一次就是一個保溫杯的量^^

    Nikkie‧寧寧 於 2011/09/09 09:43 回覆

  • 悄悄話
  • cherry7389
  • 謝謝囉~~問好了可以和我說一下嗎??...感恩^^
  • 我問了~~
    他說是在食品材料行買的~~
    另外像是有機店、五穀雜糧行也有的樣子^^

    Nikkie‧寧寧 於 2011/09/09 20:39 回覆

  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • woodstocky77
  • 我也有買耶~可是過期了 步知道還能不能吃耶XD
  • 真的呀~~@@"
    如果過期一兩天應該是還好,
    太久就不要囉~~對身體不好 ^^"

    Nikkie‧寧寧 於 2011/09/23 00:01 回覆

  • smile86300
  • 海燕窩是石花凍嗎?
  • 是低~~~!! ^__^

    Nikkie‧寧寧 於 2011/09/22 23:55 回覆

  • hot6715150
  • 請問我放冷藏了還是水水的耶~~怎會這樣??
  • 咦~~??
    有可能是Dear水用太多囉~~
    像Nikkie這個茶磚是430克的,
    上面說明是用4000cc的水~

    Nikkie‧寧寧 於 2011/09/22 23:58 回覆

  • 悄悄話
  • qoo00180
  • 推推
  • 香QQ拉~~~ >3<

    Nikkie‧寧寧 於 2011/11/25 20:37 回覆

  • 悄悄話
  • a09117034
  • 我最近在減肥 這篇對我很有幫助
  • 喜歡晴天
  • 看了也想開始動手做了!!!